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厨师长周工作流程
这份文件是一份厨师长的周工作岗位流程表，它详细规划了厨师长一周内每天的工作重点、对接部门、所需表格和工具以及执行人和责任人。

上传时间：2024-12-23

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厨师长月度工作计划表
这份文件是一份厨师长的月度工作计划表，它详细规划了厨师长在一个月内需要完成的各项任务、具体内容、执行人、监督人。

上传时间：2024-12-23

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厨师长日周工作计划表
这份文件是一份厨师长的日周工作计划表，详细列出了厨师长每天和每周需要执行的任务、工作标准、执行人和监督人。

上传时间：2024-12-23

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餐厅凉菜岗位工作流程
这份文件是一份餐厅凉菜岗位的工作流程表，详细规定了员工在不同时间段内应完成的任务和职责。

上传时间：2024-12-23

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宴会操作管理制度
这份文件包含了宴会摆位、餐前检查、宴会后操作以及席间服务的管理制度，它们共同构成了餐饮行业宴会服务的完整流程。

上传时间：2024-12-20

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瓶装葡萄酒服务操作管理制度
这份文件是一份瓶装葡萄酒服务操作管理制度，它详细规定了餐饮服务人员在提供瓶装葡萄酒服务时应遵守的操作流程和行为标准。

上传时间：2024-12-20

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点烟服务操作管理制度
这份文件是一份点烟服务操作管理制度，它详细规定了餐饮服务人员在为客人提供点烟服务时应遵守的操作流程和行为标准。

上传时间：2024-12-20

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中餐部收料单
这份文件是一份中餐部收料单，用于记录中餐部门接收原材料的具体信息。

上传时间：2024-12-20

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迎接服务操作管理制度
这份文件是一份迎接服务操作管理制度，它详细规定了餐饮服务人员在迎接客人时应遵守的操作流程和行为标准。

上传时间：2024-12-20

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开市前检查制度
这份文件是一份开市前检查制度，它规定了餐饮场所在开始营业前必须进行的一系列检查工作。

上传时间：2024-12-20

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餐饮部餐前餐后检查表
这份文件是一份餐饮部餐前餐后检查表，用于记录和确保餐饮区域在营业前后的清洁和维护状况。

上传时间：2024-12-20

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